STREET FOOD FESTIVAL ZURICH 2015
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STREET FOOD FESTIVAL

Wo vor kurzem noch das Standard-Imbiss-Angebot um Döner, Wurst & Pommes dominierte, werden heute jedoch echte Delikatessen über den Tresen gereicht: Burger, Dumplings, Tacos, Sushi, Ceviche, Fish’n’Chips, Austern, Raclette, Pralinen oder Cupcakes. Die Auswahl ist breit, innovative und abwechslungsreiche Foodtrucks und Stände werden liebevoll dekoriert und schaffen für den Konsumenten neben der mobilen Essens-Ausgabestelle auch kleine urbane Oasen. Daraus hat sich international eine neue Street Food Bewegung entwickelt, die dem urbanen Bedürfnis nach gesunden und sinnhaften, dennoch schnellen und unkomplizierten Essensangeboten entspricht. Seit August 2014 gibt es auch in Zürich ein Street Food Festival. In Kooperation mit der Miteinander GmbH, Smith & Smith Wine Company, Huber Getränke und Montagsmarkt wird dabei an unterschiedlichen Locations, eine Plattform für Kulinarik, Feinschmecker und Kenner des guten Geschmacks geschaffen.

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